Menu
Your Cart

120 ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΜΕ ΤΟΝ ΓΙΑΝΝΗ ΓΚΕΛΝΤΗ - ΟΡΕΚΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

120 ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΜΕ ΤΟΝ ΓΙΑΝΝΗ ΓΚΕΛΝΤΗ - ΟΡΕΚΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Αφετηρία για το βιβλίο αυτό στάθηκε η επιτυχία που είχε η δημιουργία μου "φέτα σε παραδοσιακό φύλλο με μέλι και σουσάμι", η οποία ξεπέρασε την όποια αμφιβολία ή καχυποψία την περιέβαλε αρχικώς για τον αντικρουόμενο και ασυμβίβαστο συνδυασμό των υλικών της, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Έτσι, θεώρησα δεδομένο ότι ο δρόμος για την παγκόσμια εξάπλωση της φέτας μόλις τώρα αρχίζει. Ελπίζω το βιβλίο αυτό να αποτελέσει ιμάντα γνώσης και να σηματοδοτήσει δράση σε όλα τα πιθανά επίπεδα, στον εγχώριο αλλά και στο διεθνή χώρο της εστίασης, έτσι ώστε να κατακτήσει η φέτα τη θέση που της αξίζει: αυτή της κορυφής! 

Περιεχόμενα

Χαιρετισμοί
Πρόλογος
Κρύα ορεκτικά
Ζεστά ορεκτικά
Δημιουργίες με λαχανικά
Ζυμαρικά και ριζότα
Δημιουργίες με κρεατικά
Ευφάνταστες δημιουργίες
Ζωμοί

Λεπτομέρειες
Αριθμός Σελίδων290
Έτος Έκδοσης2008
ΣυγγραφέαςΓΙΑΝΝΗΣ ΓΚΕΛΝΤΗΣ
  • Διαθεσιμότητα: Σε Απόθεμα
  • Κωδικός Προϊόντος: ΕΡ - 3902
Product Views: 955
14,40€
18,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 13,58€