Η παραδοσιακή μαγειρική και διατροφή, αποτελούσε πάντα, μέρος της εθνικής μας κληρονομιάς. Φαγητά και γλυκίσματα φτιαγμένα με αγνές πρώτες ύλες που χαρίζει κάθε περιοχή στους κατοίκους της, ανάλογα με την εποχή του χρόνου, συνδυάζουν αβίαστα την υγιεινή διατροφή με τη νοστιμιά. Συνταγές που εντυπωσι..
Όσοι ασχολούνται με την μαγειρική ανακαλύπτουν ξανά τις χαρές του σπιτικού ψωμιού. Με αυτές τις απλές, βήμα-προς-βήμα συνταγές από τον αναγνωρισμένο και βραβευμένο δάσκαλο αρτοποιίας Εμμανουήλ Χατζηανδρέου, θα διαπιστώσετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε ψωμί και την ικανοποίηση που σας προσφέρει η πα..
Μια φανταστική συλλογή αποτελούμενη από περισσότερες από 200 Σαλάτες, σε μία έκδοση που έχει μεταφραστεί σε πολλές γλώσσες σε όλον τον κόσμο και έχει γίνει best-seller. Το βιβλίο ξεκινά με έναν εύχρηστο οδηγό όλων των προϊόντων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή μιας σαλάτας ..
Ακολουθήστε το μακρύ ταξίδι της σοκολάτας μέσα στο χρόνο, από τη χώρα των Μάγιας ως τους πρωτοπόρους της σοκολατοβιομηχανίας, παραδοθείτε στους μύθους που τη συνοδεύουν και χαρείτε τις ευεργετικές ιδιότητες της «τροφής των θεών». Ζεστή και απολαυστική, μέσα σε πορσελάνινα φλιτζάνια, &laq..
Σκοπός αυτού του συγγραφικού εγχειρήματος δεν ήταν μια πλήρης καταγραφή. Κάθε άλλο! Μέλημά μου ήταν μάλλον ο περιορισμός στις απολύτως απαραίτητες πληροφορίες: θέλησα να γράψω ένα βιβλίο για την ιστορία, την καθημερινότητα και τη διατροφή στο Άγιον Όρος από τη σκοπιά μιας γυναίκας. Μιας γυναίκας που..
Παιδικό ΒιβλίοΚάποια χρόνια πριν, υπήρχε ένα πανέμορφο ζαχαροπλαστείο σε μια μικρή επαρχιακή πόλη της Αγγλίας. Ίσως και να πρόκειται για παραμύθι, αλλά λέγεται ότι η ιδιοκτήτριά του, η μικρή Μόλλυ Ρόουζ, ήταν νεράιδα ή είχε κάποια σχέση με τον μαγικό κόσμο του δάσους.
Το ζαχαροπλαστείο της πάντως έ..
Γεύσεις και αρώματα της Μεσογείου στο πιάτο σας! Συνταγές για νηστίσιμα φαγητά, πεντανόστιμες λιχουδιές και εξαιρετικά γλυκά. Στο βιβλίο αυτό, θα βρείτε: Πρωτότυπες ιδέες για ορεκτικά και σαλάτες. Πλήθος κυρίως πιάτων, με βάση τα κάθε είδους λαχανικά και τα θρεπτικά όσπρια. Ποικίλους συνδυασμούς για..
Παιδικό ΒιβλίοΔιασκέδασε με το πιο μεγάλο χριστουγεννιάτικο βιβλίο! Είναι γεμάτο δραστηριότητες, γιορτινές συνταγές κι εκπλήξεις που θα σε βοηθήσουν να περάσεις τις πιο όμορφες γιορτές. Παίξε παρέα με τον Αϊ-Βασίλη και τους ταράνδους του θεότρελα παιχνίδια, λύσε σπαζοκεφαλιές, λαβύρινθους και εικονο..