Αφετηρία για το βιβλίο αυτό στάθηκε η επιτυχία που είχε η δημιουργία μου "φέτα σε παραδοσιακό φύλλο με μέλι και σουσάμι", η οποία ξεπέρασε την όποια αμφιβολία ή καχυποψία την περιέβαλε αρχικώς για τον αντικρουόμενο και ασυμβίβαστο συνδυασμό των υλικών της, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο..
«Ξέρω πως θα συμφωνήσετε μαζί μου ότι δεν υπάρχει τίποτε χειρότερο από το να επιστρέφουμε στο σπίτι κουρασμένοι και πεινασμένοι και να πρέπει να ξοδέψουμε ώρες στην κουζίνα για να μαγειρέψουμε. Και τι να κάνεις εκείνη την τελευταία και δύσκολη στιγμή»; Έτσι γεννήθηκε το βιβλίο «Μέχ..
Μια φανταστική συλλογή αποτελούμενη από περισσότερες από 200 Σαλάτες, σε μία έκδοση που έχει μεταφραστεί σε πολλές γλώσσες σε όλον τον κόσμο και έχει γίνει best-seller. Το βιβλίο ξεκινά με έναν εύχρηστο οδηγό όλων των προϊόντων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή μιας σαλάτας ..